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The Tabelog Award 2023 公式本

美食店铺 特集

  • 杂志名称The Tabelog Award
  • 出版社ぴあ
  • 刊别MOOK
  • 文件大小154M
  • 标签
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「Gold」:この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店
「Silver」:一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店
「Bronze」:レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店
「Best New Entry」:アワード発表以降の初ノミネート店のうち、ユーザー投票での得票数が多かったお店
「Best Regional Restaurants」: 都市部以外のエリアにあるお店のうち、時間をかけてでも食べに行く価値があるとユーザー投票で得票の最も多かったお店

特に「この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店」と位置付けられる「Gold」受賞店については、お店のスペシャリテをはじめとしたシズル感溢れるビジュアルと、料理人へのインタビューをたっぷりと盛り込んで紹介。
サイト上のお店紹介では知りえない、作り手側からのコメントをお楽しみいただけます。

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