BRUTUS 特别编集 喫茶店好き

在第三波咖啡热潮席卷城市的时候，有人专门关注从昭和时代开始的咖啡店文化，受到好评。

在食品业竞争激烈的情况下，有很多咖啡店仍然坚持经营，这也是咖啡店独特的特点。名人们的咖啡店、编辑冈本仁先生巡游全国的咖啡店、那不勒斯披萨、三明治、热蛋糕……东京咖啡店的特色菜单图鉴等报道仍然存在。今年迎来了70周年的银座West的魅力深入挖掘，或者跟随接手名咖啡店血脉的老板，或者追踪新的咖啡店热潮……。特集增加新的采访文章，提供更好的服务。

日本引以为豪的咖啡店文化将永存！

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